【www.huxinfoam.com--技术工作总结】

黄鸿钧
   大年初三的中午，在餐厅饱餐一顿之后，我和表弟就特地拿起小阿姨从屏东带回来的鬆饼机，跃跃欲试的准备大展身手，好好的show一下我俩烤鬆饼的技术。
   首先，我们把鬆饼粉倒入碗中，在加些许的白开水，接着将他们溷合均匀，再把它倒入早已等候在旁的鬆饼机中，等个五到十分钟香喷喷的鬆饼就出炉了，然后把鬆饼放入盘子中，依各人口味淋上自己喜爱的酱料就大功告成了。香气四溢的鬆饼味佔满了整个屋子，让人闻了不禁食指大动，好想大快朵颐一番。
   每个热腾腾刚出炉的金黄色鬆饼都是我和表弟两人辛苦努力的心血结晶，我们大口大口的吃着鬆饼喝着可乐，思想汇报感觉真是幸福。我对原味情有独锺，因为太多的酱料对我而言是一大负担。表弟咬了一口之后，二话不说的竖起大拇指连连说讚。于是，我和表弟就像是辛勤工作的蜜蜂般做了一个又一个，我们把所有的酱料都用过了，桌上也摆满了口味千变万化的鬆饼。
   最后，家裡每个人的肚子都被鬆饼撑得满满的，这让我和表弟觉得非常有成就感。当然收拾残局的清理工作也不能马虎，机器要用溼抹布擦拭乾淨，不然会发霉，碗盘也要细心的清洗乾淨，我们就这样洗洗刷刷的把厨房整理得焕然一新，连外婆都夸讚我们是不可多得的小帮手呢！
   烤鬆饼说是简单但也不是一件容易的事，要烤好鬆饼更是必须在每个步骤都很细心熟练才能有好的作品。烤鬆饼不但让我满足口腹之慾，工作体会在烤的过程当中也使我领悟到「做任何事情必须按部就班，别总是妄想要一步登天，才能有成功的机会」。以上就是这个寒假中，让我最得意也最难忘的一件事。