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　　市场监管局光盘行动工作开展情况报告

　　高县市场监管局深入贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约反对铺张浪费重要批示精神，在全县餐饮单位、集体食堂等开展“光盘行动”，围绕“拒绝浪费，珍惜粮食”、“吃饭新时尚，健康好习惯”等主题，营造勤俭节约社会风气，持续深化推进文明城市创建工作。

　　为认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对铺张浪费的重要批示精神，弘扬中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德，榆树市市场监督管理局积极开展“光盘行动”活动，宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，培养健康文明的餐饮文化，现阶段成效显著。

　　一是成立了“光盘行动”工作领导小组，并制定详尽的活动实施方案，确定活动目标，拟定活动内容，为营造文明用餐的良好风气奠定了坚实的基础；二是向全局干部职工发出倡议，就践行美德，合理取食，文明用餐，科学饮食四方面做出倡导，营造良好氛围；三是制作“拒绝舌尖上的浪费，你我光盘行动”的宣传警示标语，放在食堂显目位置，大力倡导厉行节约；四是利用电子显示屏，打出宣传标语，时刻提醒干部职工文明用餐、勤俭节约。五是组织开展了一次“文明餐桌、厉行节约，反对浪费”签名活动，增强了全局干部职工的集体荣誉感。六是加大管理和监督力度，强化对食堂工作人员的管理和培训，确保优良的就餐环境，健康环保的饭菜质量，开展节能检查，严查违章用电、浪费水资源等不文明现象，从身边的点滴小事做起。

　　时至今日，经过全体职工的努力，光盘意识已经深入人心，就餐环境得到进一步的提升，已形成常态化的监督制度。相信秉承着从我做起，从点滴做起的坚定信念，光盘意识能更好的延展，餐饮文化与社会文化文明环境能得到更好的升华。

　　一、压实餐饮单位“光盘行动”社会责任

　　结合疫情防控工作，引导集体食堂、餐馆实施分餐制，积极推行小份菜碟、自助餐、公筷公勺等科学餐饮方式，预防减少各种疾病交叉传播；督促餐饮单位工作人员主动向顾客明示菜品分量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者合理点餐，做到“不剩菜、不剩饭”；引导消费者树立以“光盘”为荣、理性消费、节俭用餐和剩菜打包理念，要求餐饮单位公示不误导消费者超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒等承诺；要求餐饮单位在餐厅显著位置摆放“光盘行动”告示牌，在供餐场所张贴“文明用餐、从我做起”等标语，形成拒绝剩宴、不讲排场良好风尚。截至目前，共检查餐饮单位约1300余家次，责令整改12家。

　　二、社会共治，传承勤俭节约优良传统

　　依托网络平台、自媒体等开展“晒出光盘照”活动，通过点赞支持、评论认可、转发扩散等方式，扩大活动影响力，引领带动餐饮单位、市民群众成为“光盘”一族。发挥行业协会、社区协管员、志愿者队伍作用，围绕“厉行节约、反对浪费”主题，通过日常巡查、社区活动、公益讲座、主题宣传等形式开展进社区、进学校、进企业宣传。利用网站、微博、微信公众号等载体，全方位宣传发布“光盘行动”活动消息与消费提示。截至目前，发布科普宣传、消费提示等30余条；发放“文明餐桌光盘行动”宣传单、墙贴等宣传物品6000余份，组织开展宣传教育活动6次，全面提高市民以及学生“光盘行动”的认知度和参与度。

　　三、建立制止餐饮浪费长效机制

　　把“光盘行动”与日常工作有机结合，利用日常检查、行政许可、返校复学等时机，向餐饮单位、集体食堂宣传“光盘行动”意义、理念。督促餐饮单位、集体食堂完善各项制度，落实责任，对食堂工作人员进行定期培训，明确餐饮企业主体责任，把节约粮食、珍惜资源要求融入企业经营理念，要求餐饮单位采取点餐提醒等措施，引导消费者合理点餐。

　　据该局相关负责人介绍，下一步，高县市场监管局将继续加强各餐饮服务单位“光盘行动”工作，加大勤俭节约、光盘行动的餐饮消费新理念的宣传力度，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

　　市场监管局光盘行动工作开展情况报告

　　高县市场监管局在全县餐饮单位、集体食堂等开展以“拒绝浪费，珍惜粮食”“吃饭新时尚，健康好习惯”为主题的“光盘行动”，营造勤俭节约社会风气，持续深化推进文明城市创建工作。

　　结合疫情防控工作，引导集体食堂、餐馆实施分餐制。积极推行科学餐饮方式，预防减少各种疾病交叉传播;督促餐饮单位主动向顾客明示菜品份量，建议顾客合理点餐搭配菜品，并主动提供免费打包餐盒等;要求餐饮单位在餐厅显著位置摆放“光盘行动”告示牌、张贴标语等，形成拒绝剩宴、不讲排场良好风尚。截至目前，共检查餐饮单位约1300余家次，责令整改12家。

　　依托网络平台、自媒体等开展“晒出光盘照”活动，引领带动餐饮单位、市民群众成为“光盘”一族。发挥行业协会、社区协管员、志愿者队伍作用，多形式多渠道开展“厉行节约、反对浪费”主题宣传。利用网站、微博、微信公众号等载体，全方位宣传发布“光盘行动”活动消息与消费提示。截至目前，发布科普宣传、消费提示等30余条;发放宣传单、墙贴等6000余份，组织开展宣传教育活动6次。

　　把“光盘行动”与日常工作有机结合，利用日常检查、行政许可、返校复学等时机，向餐饮单位、集体食堂宣传“光盘行动”意义、理念。督促餐饮单位、集体食堂完善各项制度，明确主体责任，加强人员培训，把节约粮食、珍惜资源要求融入企业经营理念。

　　据悉，该局下一步将继续加强各餐饮服务单位“光盘行动”督导工作，加大餐饮消费新理念的宣传力度，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

　　在前期广泛宣传的基础上，继续向各餐饮服务单位和市民朋友发出“文明餐桌光盘行动”倡议书，倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐理念，培育厉行节约、反对浪费的社会风尚，坚决摒弃“豪宴、剩宴”等不良饮食陋习，拒食野生动物，积极培育广大市民健康绿色的饮食习惯。同时在饭店就餐桌上张贴“光盘行动从我做起”小型宣传画，引导广大消费者适量点餐、杜绝浪费，争做“光盘行动”的参与者、珍惜粮食的行动者，并要求各餐饮单位认真落实“公勺公筷”行动，主动向消费者提供并引导使用“公勺公筷”取餐。

　　市场监管局光盘行动工作开展情况报告

　　“打铁还需自身硬”，9月中旬某日，宜春市市场监管局党组成员、副局长曾伟明带领后勤人员查看了该局机关食堂用餐后餐厨垃圾情况。“这个饭还剩了！”“剩下的鱼就这样倒了？”“作为市场监管干部，更应该模范‘光盘’，将‘厉行节约，反对浪费’体现在行动上，这样才能引领节约为荣的良好社会风尚”……曾伟明当即要求后勤抓好整改落实。

　　“各位同事，为减少浪费，从今天开始，打菜时第一次量将会少一点，不够再加不加钱。”9月16日，宜春市市场监管局后勤工作人员在该局微信群里发出这条信息后，赢得了大家的点赞。9月中旬后，该局根据职工外出、加班等情况调整餐量，总量实现精准供；干部职工根据各自情况，少量多次购买饭菜，各自实现精准取。

　　为让“光盘行动”成为大家的行动自觉，该局采取了一系列行之有效的措施。一方面加大宣传，结合全国文明单位创建，在办公楼和食堂张贴文明用餐、“光盘行动”“节约粮食，减少浪费”等宣传标语，营造良好氛围；另一方面，该局按科室对食堂“光盘行动”进行值班督查劝导，对发现做得不好的干部职工全局通报。经过半个多月的努力，现在该局机关食堂粮食浪费现象基本杜绝，就餐后的光盘子成了食堂的一道亮丽风景线。

　　“先说下我自己，由于小孩在外地工作，平常家里就我和爱人两个人吃饭，倾倒饭菜的浪费现象还是存在的。”9月28日，宜春市市场监管局机关第七党支部召开“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”专题组织生活会，该局党组成员聂庆华结合主题带头开展批评和自我评判，解剖存在的问题并分析原因，提出了厉行节约的措施。为坚决制止餐饮浪费行为，该局在局机关及直属单位16个党支部开展了“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”专题组织生活会，进一步将节约意识传达到每一位干部职工，让大家“光盘行动”的意识入脑入心，形成自觉。

　　完善公务接待规定、将“光盘行动”等文明用餐行为列入相关考核，根据前期值班督导及党支部专题组织生活会等途径收集到的关于节约用餐的各类问题，该局已经分门别类列出了硬核整改措施。“‘光盘行动’没有休止符，下一步，我们将从食堂工作餐、家庭用餐及公务接待用餐等各方面出台更细更实的措施，将‘光盘行动’进行到底，让餐桌文明之花在我局开得更盛更旺，并引领节约为荣的良好社会风尚。”曾伟明说。