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　　销售员工提成方案

　　第一条目的

　　建立合理而公正的薪资制度，以利于调动员工的工作用心性。

　　第二条薪资构成

　　员工的薪资由底薪、提成及奖金绩效构成。

　　发放月薪=底薪+提成+奖金绩效

　　标准月薪=发放月薪+业务提成+奖金绩效+社保(暂定)+车旅生活等补贴

　　第三条底薪设定

　　试用期底薪为2500元月(包括话费以及车费补贴)，试用期考核为两个月，业绩总额做到50000后转正(转正后直接奖励现金800元)，转正后销售额做到50000月底薪为3000元月，未能完成50000扣除相应奖金与绩效。

　　第四条底薪发放

　　底薪发放，发放日期为每月1号，遇节假日或公休日提前至最近的工作日发放。

　　第五条提成设定

　　1.提成实行分段式提成

　　2.基本业务提成为1%(执行公司最低价格标准成交)标准量：10万

　　3.销售提成实行分段制：以公司底价成交提成1%;到达30万直接奖励现金1000元;到达50万按2%提成;到达100万按3%提成;到达150万按4%提成;到达200万及以上按5%提成

　　第六条提成发放

　　业务提成随底薪一齐发放，以合同订单为准计算，结算后次月发放，发放日期为每月1号，遇节假日或公休日提前至最近的工作日发放。

　　第七条奖金设定

　　年终

　　1.年终公司整体业绩达标

　　2.年终个人业绩达标

　　3.年终业绩超过标准定额及年终个人业绩超过定额，按超过部分的百分之一，予以奖励。

　　1.每月业绩超过标准定额，按超过部分利润百分之一予以奖励。

　　第八条奖金发放

　　1.年终发放日期为：每年年底公司整体统计后发放。

　　2.每月发放日期为：每月一号，予节假日和公休日前发放。

　　第九条绩效设定

　　根据个人工作表现及销售业绩，每月考核，适当做出调整。

　　第十条绩效发放

　　发放日期：每月一号

　　第十一条相关行政及管理人员为销售做出贡献享受0.04%的总业绩提成。

　　第十二条本规则自年月日起开始实施。

　　销售员工提成方案

　　一、服务员取消原来的所有零售产品按5%提的方案，现提出以下方案：

　　1、服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成（折后价）。

　　二、程序具体如下：

　　以上方案均按8：2的比例分配：

　　1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。

　　2、提成收入20%按比例兑付给传菜员工、吧员、收银、保洁员、洗捡等。

　　3、制定表格每餐有领班以上管理人员确认人数、金额、桌数、顾客满意度无误后签字，再有收银员签字确认，月底有管理人员汇总到经理处签字报总经理审批发放。

　　注：

　　1、如有员工营业额造假和违犯提成规定的按设计营业额提成的10倍处罚当事人；

　　2、当日服务不达标按照服务不合格项对应处理；

　　3、服务员看台原则上固定台号，10天轮换一次；

　　4、营销及楼面主管负责每餐时收集客人对服务的满意度；

　　5、看台服务员必须进房巡台，频率不的低于5分钟每次；服务员值台必须按照服务流程与标准操作；

　　6、每月提成滞后一月发放；新进员工作满一个月后开始记提成；员工按公司规定离职可发放提成。

　　7、原则上值台服务员必须做完当值餐桌收市工作；

　　8、管理层必须随时巡台，监督管理服务员服务质量；

　　9、部长级以上管理人员必须对当值餐桌收市工作经行监督检查，并记录在交班记录本上，交班本明确（用餐情况、收市情况、买单情况、餐具清洗回收情况、麻将费情况）；

　　10、员工上班时间：

　　A班9：00——22：00

　　B班16：30——23：00

　　A班人员必须把所看台收市工作做完，客人在21点之后到的客交由B班看台；收市工作包括收台、卫生、餐具回收；客人打麻将等可交由B班。

　　服务不合格分类：

　　目的：提高服务质量，规范管理。

　　范围：使用楼面服务员。

　　分类：按性质可分为一般不合格、非常不合格和严重不合格项。

　　一、一般不和格项：

　　1、未主动迎客，面对客户不微笑，不符合礼貌礼节规范，礼貌用语不到位；

　　2、未按要求站台，服务过程中擅离岗位；

　　3、操作时声音过大，特别是收餐时声音过大，引起噪音、影响客人用餐；

　　4、餐中服务不及时，不主动、不符合规范；如斟酒、倒茶水、分菜、换烟灰缸、骨碟等；

　　5、上菜不展示，不报菜名，不分餐，不划菜单。简化上菜程序的行为；

　　6、餐中出现呼叫服务员；

　　7、餐后不按规定送客；不及时收台，关闭电源等，客人打麻将需关闭餐桌灯，装饰灯等。

　　二、非常不合格项

　　1、站台时扎堆聊天；

　　2、对客人不打招呼，目视无睹；

　　3、对客人提出的要求不及时解答或上报；

　　4、未经管理层同意私自调换岗位；

　　5、有顾客时，没有经过客人同意就收台和清扫地面；

　　6、工作交接不清楚，收市不到位。

　　三、严重不合格项

　　1、因服务态度不好而引起客人投诉。

　　2、因服务技巧不佳而引起客人投诉。

　　3、私自扣留客人酒水物品不上交者。拾获客人遗留物品不上交者；

　　4、因推销不当引起的客人投诉，其它任何因餐厅人员因素而引发的客人投诉；

　　处罚：一般不合格项取消当桌看台提成并处罚当桌看台提成的1倍罚款；非常不合格项取消看台提成并处罚当桌看台提成的2倍罚款，严重不合格项看台提成并取消处罚当桌看台提成的3倍罚款。

　　销售员工提成方案

　　为了充分调动业务开拓的积极性，按照多劳多得，不劳不得的分配原则，以个人所创造的销售纯利润为标准核定业务提成，制定本方案。

　　一、适用范围及标准

　　1、本办法仅适用于销售岗的正式员工（不包括试用期的员工）。

　　2、以销售纯利润为核定标准，确定业务提成。

　　二、销售利润的计算

　　1、销售纯利润的计算标准

　　（1）销售纯利润=销售毛利润-费用（公摊费用+个人费用）

　　（2）个人费用

　　a.工资、各类补助

　　b.增值税、企业所得税、附加税等各类税费

　　c.业务招待费、差旅费、礼品、佣金等报销费用

　　（3）公摊费用=总费用-各销售人员个人费用总和（凡在公司有满一整年销售工作经历者，均需分摊该费用）个人分摊费用按个人当年所创造毛利占公司总毛利的比例计算。

　　2、销售纯利润由财务人员核算，总经理核定。

　　三、销售人员有责任和义务完成公司下达的任务指标

　　若应收货款超过一年未收回，则视为呆、坏帐：相关销售人员承担该货款余额的20%损失，其余损失公司承担。若客户以货抵款，则货物由销售人员负责卖出，售价总额与货款差额部分损失由销售人员承担20%（抵货须具备发票，否则所损失税款由相关销售人员全额承担），因各种原因造成进仓货物变为呆滞料（自进货之日在库超过一年者），由相关销售人员负责售出，损失部分由相关销售人员承担20%.

　　自进入公司第一个整年度内，xx等产品销售额低于xxx万者，不享受该年度的提成，重新进入试用期。

　　四、提成比例

　　1、传统业务（以xx为主）：20%

　　如果超额完成本年度公司下达的任务指标，xx可享受不超过5%的超额部分利润提成。

　　2、xx产品（xx等）

　　xx等公司抽取佣金的项目：5%.

　　3、说明

　　（1）公司每年农历年结束的一个月内发放提成奖，农历年的月底前所到之上一年货款均可视为上年度回款额。

　　（2）公司提取xx提成额的40%，xx提成额的30%做为个人的机动，以个人的年度综合考核成绩为参照进行发放。

　　五、奖项设置

　　最佳销售奖：得主为全年销售利润最佳者。

　　最佳回款奖：得主为回款率及时率最高者。

　　最佳开拓奖：得主为新业务量增长量最高者。

　　最佳员工奖：得主为获得每月最佳员工奖次数最多者。