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　　项目计划书模板范文

　　一、创业概念

　　餐饮店

　　民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。

　　二、竞争对手分析

　　在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足，不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。民政学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

　　三、市场及顾客选择

　　随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

　　随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

　　本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。

　　四、店名

　　本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣，本店还可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。

　　五、店面选址

　　民政学院附近因为学校附近没有像样的餐饮店，而学校内学生对绿色饮食需求量较大，这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。

　　六、经营理念及目标

　　1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一条标语：花最合适的钱买一份健康。

　　2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。

　　3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务，赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。

　　七、组织机构

　　由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。

　　八、产品和服务

　　1、紧跟潮流，适时推出新产品。

　　九、收入来源

　　1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。

　　2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。

　　十、资金需求、筹措方法及投资回报

　　因为本店经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约xx（待算）元启动资金，主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本（平均销售利润率20%计算）。

　　十一、定价策略和经营策略

　　1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。

　　2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。

　　3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换相应的商品。

　　4、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖，扩大影响力。让他们更多的了解本店！

　　十二、营销推广策略

　　1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客（根据开学、国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动）。

　　2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。

　　4、主题促销：进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜

　　5、品牌建设：以最优的服务，最优惠的价格，提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。

　　以上就是我的个人对大学生创业计划的观点。虽然有好多地方不完善，但是这个也可以作为个人创业蓝图，发展自我，要创业，就必须有一个精神支柱的蓝图！

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　　一、项目企业摘要

　　创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。

　　*投资安排

　　*拟建企业基本情况

　　*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览)

　　二、业务描述

　　*企业的宗旨(200字左右)

　　*主要发展战略目标和阶段目标

　　*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)

　　介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标，包括：

　　1、研究资金投入

　　2、研发人员情况

　　3、研发设备

　　4、研发产品的技术先进性及发展趋势

　　三、产品与服务

　　*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容：

　　1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值

　　2、产品的开发过程，*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?

　　3、产品处于生命周期的哪一段

　　4、产品的市场前景和竞争力如何

　　5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，

　　*利润的来源及持续营利的商业模式

　　*生产经营计划。

　　主要包括以下内容：

　　1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。

　　2、公司的生产技术能力

　　3、品质控制和质量改进能力

　　4、将要购置的生产设备

　　5、生产工艺流程

　　6、生产产品的经济分析及生产过程

　　四、市场营销

　　*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等

　　*目标市场，应解决以下问题：

　　1、你的细分市场是什么?

　　2、你的目标顾客群是什么?

　　3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?

　　4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?

　　5、你的营销策略是什么?

　　*行业分析，应该回答以下问题：

　　1、该行业发展程度如何?

　　2、现在发展动态如何?

　　3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?

　　4、经济发展对该行业的影响程度如何?

　　5、政府是如何影响该行业的?

　　6、是什么因素决定它的发展?

　　7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?

　　8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?

　　*竞争分析，要回答如下问题：

　　1、你的主要竞争对手?

　　2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?

　　3、可能出现什么样的新发展?

　　4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况，相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?

　　5、你的策略是什么?

　　6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?

　　7、你能否承受、竞争所带来的压力?

　　8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?

　　*市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题：

　　1、营销机构和营销队伍

　　2、营销渠道的选择和营销网络的建设

　　3、广告策略和促销策略

　　4、价格策略

　　5、市场渗透与开拓计划

　　6、市场营销中意外情况的应急对策

　　五、管理团队

　　*全面介绍公司管理团队情况，主要包括：

　　1、公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来

　　2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)关键人物之一

　　*企业共有多少全职员工(填数字)

　　*企业共有多少兼职员工(填数字)

　　*尚未有合适人选的关键职位?

　　*管理团队优势与不足之处?

　　*人才战略与激励制度?

　　*外部支持：公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。

　　六、财务预测

　　*财务分析包括以下三方面的内容：

　　1、过去三年的历史数据，今后三年的发展预测，主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书

　　2、投资计划：

　　(1)预计的风险投资数额

　　(2)风险企业未来的筹资资本结构如何安排

　　(3)获取风险投资的抵押、担保条件

　　(4)投资收益和再投资的安排

　　(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排

　　(6)投资资金的收支安排及财务报告编制

　　(7)投资者介入公司经营管理的程度

　　3、融资需求

　　创业所需要的资金额，团队出资情况，资金需求计划，为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途(详细说明资金用途，并列表说明)

　　融资方案：公司所希望的投资人及所占股份的说明，资金其他来源，如银行贷段等。

　　*完成研发所需投入?

　　*达到盈亏平衡所需投入?

　　*达到盈亏平衡的时间?

　　项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。

　　*投资与收益

　　*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?

　　七、资本结构

　　*目前资本结构表

　　*本期资金到位后的资本结构表

　　*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解，资金上、管理上的支持程度等)

　　八、投资者退出方式

　　*股票上市：依照本创业计划的分析，对公司上市的可能性做出分析，对上市的前提条件做出说明

　　*股权转让：投资商可以通过股权转让的方式收回投资

　　*股权回购：依照本创业计划的分析，公司对实施股权回购计划应向投资者说明

　　*利润分红：投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的，按照本创业计划的分析，公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明

　　九、风险分析

　　*企业面临的风险及对策

　　详细说明项目实施过程中可能遇到的风险，提出有效的风险控制和防范手段，包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险

　　十、其它说明

　　*您认为企业成功的关键因素是什么?

　　*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?

　　*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。

　　*媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。

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　　一、超市业态发展迅速，市场机会巨大。

　　1、中国超市发展迅速。

　　超市，就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式，并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。

　　中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料，超市在中国的发展速度是全世界最快的，至1998年12月底，国有连锁超市1150余家，拥有门店21000个，即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期，超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里，国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式，都出此刻了中国市场上。

　　超市的高速发展，除了中国经济发展的带动作用外，还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比，超市的优势表此刻：购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势，超市对传统商业构成了冲击甚至有取而代之之势，造成了百货商店、小型杂货店的势微。

　　2、超市，理想的投资机会。

　　需要看到的是，中国目前的超市形态与国外相比，仍处于初始阶段，远不成熟。

　　体此刻：a、个体私营杂货店仍超多存在。这些杂货店的共同特征是：货品品种少，购物环境差，管理手段落后，采购成本与零售价格高，分散经营，等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市代替了。

　　b、国内大多数成规模的连锁超市中，同样存在无超市经营管理的现代化理论指导，货品管理、财务管理落后，卖场虚大，与销售额不成比例，门店选点不准，服务、陈列、配送货不统一等问题。

　　这些问题启示我们，超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域，因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。

　　如何抓住这一机会粗略的设想是，根据本地区的市场消费状况与市场竞争状况，选准超市形态；培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员，制定与国外接轨的科学、系统的管理制度；配备现代化的经营设施与管理设备；实施连锁经营，做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范，一句话，以国外超市经营的标准，主打国内市场，运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。

　　二、化邦公司经营超市的设想

　　1、总体构想

　　华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业，总部拟设厦门。

　　我们的目标：近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业，拥有50-60家连锁门店，并进一步跨省运作。中期目标是，5—10年内，在全国20余个省区设店，成为一个全国性的连锁超市公司，拥有近千家门店，并设法在海外上市；长远目标，是进一步进入东南亚市场，成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司，并进一步跨洲运作。

　　我们企业的经营特色，除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外，更体此刻营造一种简单舒适的购物环境以及带给更加优质多样的服务上。同时，我们将采用更科学的管理模式，塑造具有鲜明特色的企业形象，努力使资金周转更顺畅快捷，资信度更高，信誉更好。

　　我们企业的经营策略是，避开大城市，个性是回避与国际性大型连锁企业在大城市的.直接竞争，集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场，成为此类市场中的领导者。

　　我们超市的形态以小型连锁为主，具体来说，我们把分店划分成三种类型：

　　a、一类店，面积约300—500平方米。具有宣传企业形象的作用，同时可作为区域市场的旗舰店或总店，承担必须的管理、协调职能；

　　b、二类店，面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场带给较为丰富的商品，满足顾客多方面的生活需求；

　　c、三类店，面积约100平方米。作为中小城市的社区店，主要作用是向生活区内居民带给方便、快捷的购物场所，满足居民对一般食品、日用品的日常需求。

　　一般的做法是，在中小城市中，我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店；超多选取有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象，又牢牢吸引当地居民，成为区域内市场的领导者。

　　在小城镇，我们将以一、二类店为主，利用资金、管理等方面的优势，拉开与当地零散经营业者的档次，面向城镇内所有顾客带给商品和服务，抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位；

　　2、近期计划内主要目标市场的市场状况及经营构想

　　（1）、厦门市

　　a、市场状况：

　　总人口130余万，其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月，在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。

　　商业方面，旧有商业街是中山路；新市区扩展迅速，构成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街，有较大市场空间。

　　交通方面，公路交通十分便利，公交汽车是最重要的交通工具，自行车、小巴做为补充性交通工具存在。

　　b、竞争状况：

　　全市性竞争对手（即A类竞争者）为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业，现有12家分店，总面积逾7000平方米，其分店面积差别很大，大者1090平方米，小者约260平方米；后者是法国人开设的连锁店，企业形象、管理方式较具外企风格，现有9家分店，正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。

　　区域性竞争者（B类竞争者）为小区内超市，一般面积在50—100平方，经营管理都是传统型的，商品大同小异。此类竞争者数量较多。

　　C、经营构想：

　　做好企业形象宣传的同时，大力发展三类店，集中精力拓展居民区内市场。

　　具体说，在市区交通枢纽一带设一类店1家，做为总店，同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台；企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店，牢牢吸引住区内顾客，成为区域内零售业的市场领先者。

　　（2）漳州市

　　漳州市总面积12600平方公里，总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业，城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元，但区域间差别很大。

　　漳州行政区划分成芗城区、龙文区（二区构成漳州市区）、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。

　　现以芗城区、龙海市为例做一分析。

　　芗城区：

　　a、市场状况：

　　芗城区为漳州市区的主体，属地级市。人口约50万，其中城市居民23万，另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月，人均消费支出约480元/月。

　　商业方面，旧有商业区以胜利西路两侧，新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展，新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺，使新居民区四周街道构成了新的小商业街。

　　交通方面，大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具，其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。

　　b、竞争状况：

　　同类超市竞激烈。A类竞争者中，芗客隆是最大的连锁超市，共7家分店，分店面积在160—300平方米之间。目前正在准备开设长泰、南靖分店。其次为吉马购物，有3家分店，面积差别委很大，小者380平米，大者逾1000平方米。再次为信义超市（2家）、新裕超市（2家）。

　　B类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。

　　AB类对手的商品价位普遍低于厦门。

　　另有佳德士便利连锁店，目前有70余家分店，计划在10月份到达80家。分店面积一般在10—20平方。部份商品为自有品牌。

　　此外，还有闽南小商品批发市场，面向农村市场。

　　c、经营理念：

　　漳州市区面积小，不存在大的居民小区，个人购买力相对较低，出行以自行车摩托车为主，同类超市间存在激烈竞争。

　　针对这些特点，我们拟以一类店介入市场，店址选在市区交通枢纽或商业区，以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客，站稳脚跟；随着城市新区的开发转而扩展三类店，吸引居民区顾客，最终成为城市内主要的市场领先者。

　　龙海市

　　a、市场状况：

　　龙海市为县级市，市区人口约6—7万，加外来人口3—4万，计10余万人。居民以从事小商业为主，人均收入约500元/月，人均食品、日用品消费支出约300元/月。

　　商业方面，商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制，失去了活力，但又控制着市内最佳位址的店面；而现代好处上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。

　　龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。

　　b、竞争状况：

　　有影响的竞争对手是兴华超市，面积约320平米（两层），商品品种少，价信位高，管理松懈，企业形象类似于厦门市的B类店。

　　另一方面，该超市客流量却很大，（20：00—21：00，进入顾客数为294人）显示该市场空间很大。

　　c、经营构想：

　　以一类超市形式进入市场，在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者，成为市场领先者。

　　这一方式适用于其它类似的小城镇。

　　（3）、泉州市

　　泉州市总人口约650万，另有外来人口约100万。人口密度较高，且分布不均，70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。

　　泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。

　　在市场状况与竞争状况方面，泉州、石狮、晋江类似于漳州，而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。

　　（4）其它地区

　　计划在未来2—3年内，透过借鉴泉漳厦连锁超市的经验，开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。

　　3、初步计划。

　　在这一分阶段，我们的基本理念如下：

　　目标顾客：厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内（或5-10分钟行程内）年龄在15-40岁的城市居民，其中尤以白领和单身族为主；

　　学校内——在校大学生；

　　云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。

　　货品种类：顾客感觉最方便、最常用的生活必需品，如：

　　所有家庭食品、速食品；

　　洗衣清洁用品；

　　个人卫生美容用品；

　　烟酒类；

　　袜子内衣类；

　　低价日用品；

　　小五金；

　　报刊杂志、文具用品等，卖场约一半面积搞非食品、

　　经营特色：突出快速、方便，满足例常性购买或便利购买的需求；以产品质量高服务亲切，拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店；

　　毛利：争取18—25%的毛利；

　　管理原则：在良好的分工的基础上，做到：

　　简单化，即作业程序简单化，减少不必要的报表与手续；

　　制度化，即制度手册作业程序明确，新手也能顺利接手；

　　专业化，即专业分工，各司其职；

　　标准化，即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。

　　根据企业上述构想和对市场状况的分析，初步制定未来几年的超市发展计划：

　　第一年（2000年7月1日—2001年7月31日），超市总面积计划到达6000平方米，初步进行网络化经营，并培养超多管理人才。具体说：

　　一、厦门市区：一类店1家，三类店8—10家；

　　集美、杏林、同安等周边城镇：二类店1—3家；

　　二、漳州市区：一类店1家；

　　经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城：一类店3—5家；

　　三、泉州市区、石狮、晋江：一类店2—3家；

　　经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一类店3—5家；

　　第2—3年，可根据实际市场状况，或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路，选取市场状况较好的省份，重复福建省的经营经验。